澳 門 女 孩 的 小 確 幸：）

說起澳門的伴手禮

大家應該對杏仁餅、花生糖之類的不陌生

但其實像這樣比較老派的伴手禮

還有一個代表作 --- 祐記龍鬚糖 ！！！

𧙗記由1986年在紅街市開業

起初只是一個小販攤檔

卻成為了許多澳門人的兒時回憶

店內也放掛上很多照片

看看老闆一手努力經營的心血

雖然現在已經不是他親自做糖

但是他把手藝傳授予他的兒子

那種味道才流傳下來了

年輕一輩把龍鬚糖搬進了舒適的店面

也增加了不同產品

旅客就可以逛一家店就把伴手禮買齊

有玻璃窗可以看到師傅做糖的過程

龍鬚糖就是把糖膠沾上糖粉

然後反覆的拉扯，像做拉面一樣

碰巧遇到人潮

大家都在等新鮮的龍鬚糖

做好了！

師傅把糖剪成短條型備用

如果包裹着花生、芝麻等材料的話

就是傳統的龍鬚糖

第一次來的話要試試看喲

現在的包裝也比以前精緻許多

方便旅客帶回家

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我們點的是冰淇淋龍鬚糖！

是新店面特有的

一份有兩個

我們要了巧克力和豆腐口味各一

巧克力味正常發揮

不是軟綿綿的冰淇琳

是比較像冰沙的

外面也裹了一層餅乾碎

應該是怕直接碰到的話糖會化掉

豆腐味挺特別，豆乳味很香

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祐記龍鬚糖

造訪時間：2019/06/07
地址：澳門瘋堂斜巷25-B地下
Facebook：https://www.facebook.com/yaukeidragonbeardcandy/